Bentes fermentering: Matglede på tvers av medier

I workshop ble jeg bedre kjent med Bente og hennes merkevare. Det ble tydelig at Bentes fermentering hadde en lojal følgerskare og høyt engasjement, men at den visuelle identiteten og nettsiden ikke lenger støttet veksten og ambisjonene. Profilen var utdatert og lite fleksibel, med begrenset fargebruk, utdaterte fonter og svak kontrast. Nettsiden lå på et eldre Squarespace-format, mens kursdelen lå i WordPress, noe som ga en fragmentert brukeropplevelse og tungvint redaktørflyt.

I tillegg kom det tydelig frem at fermentering burde formidles som matglede og nysgjerrighet, ikke diettkultur, gjennom et moderne og inviterende uttrykk.

Den tidligere fonten var dekorativ og hadde dramatiske former, men bokstavene Æ, Ø og Å var mindre gjennomarbeidet, og uttrykket var tydelig knyttet til en spesifikk tidsperiode på 2010-tallet. Den nye fonten er mer nøytral, men fortsatt uttrykksfull, med en minimalistisk og lesbar utforming som fungerer like godt digitalt som på trykk.

Komposisjonen er også forenklet. Tidligere hadde flatene runde former, mønstrete bakgrunner og mye tekst stuet inn i faktabokser med lav kontrast mellom tekst og bakgrunn. Den nye komposisjonen bruker kvadratiske kanter, luftigere layout og bevisst fargebruk i bakgrunnen, slik at teksten er lettere å lese og elementene fremstår tydeligere organisert.

Fargepaletten har gått fra en dus rosa, mørk brun og beige kombinasjon, til en varmere og mer levende palett med mørk brun, olivengrønn, fersken og lys sand. Fargene henter inspirasjon fra fermenterte råvarer og gir et mer innbydende og energisk uttrykk.

Logoen er forenklet for å bevare særpreget i små formater, og fungerer nå både som frittstående merke og i kombinasjon med «det femte element», et sirkulært klistremerke med samme kantlinje som logoen. Merket går igjen på tvers av flater, og skaper gjenkjennelse selv der logoen ikke er til stede.

Oppskriftsheftet Fantastisk med fermentering inneholder oppskrifter for alt fra nybegynnere til viderekomne, og ble i forbindelse med ny visuell identitet oppdatert og relansert som en V2-versjon. Prosessen omfattet hele arbeidsflyten, fra å utvikle nødvendige malsider i InDesign, finskriving og oppdatering av oppskrifter, til overføring av innhold, trykk og publisering på nettsiden.

Heftet har mottatt god respons, og de gjenbrukbare malsidene, tilpasset Bentes formidlingsbehov, gjør det enkelt å produsere nye hefter fremover.

Dette prosjektet innebar å oppgradere Bentes gamle Squarespace-nettside til versjon 7.1, for å få tilgang til flere funksjoner og en enklere redaktørflyt.

Forsiden er strukturert som en reise fra nysgjerrighet til handling. Besøkende møter først en kort pitch og direkte veier inn til kurs og butikk, deretter følger sosialt bevis og fordypning, som Bentes egen historie, kundeanmeldelser og et forskersitat, før siden avsluttes med FAQ og en lenke til Facebook-fellesskapet for de som fortsatt lurer på noe før de bestemmer seg.

Nettbutikk, kurs, blogg og konto er nå samlet i én løsning, med felles navigasjon og en handlekurv som fungerer på tvers av alt Bente selger, fra oppskriftshefter til nettkurs. Tidligere lå kursdelen i WordPress, adskilt fra resten av siden, noe som brøt denne reisen for alle som ville kjøpe både et hefte og et kurs i samme besøk. Migreringen til Squarespace gjør at Bente nå administrerer alt innhold ett sted, i stedet for å veksle mellom to systemer.

Den nye visuelle identiteten er lagt inn via custom code for å sikre riktige fonter og et eget uttrykk som skiller siden fra standard Squarespace-maler. I tillegg er domene og interne lenker ryddet opp, slik at publisering og navigasjon fungerer bedre for Bente i det daglige.

For å forenkle produksjon av nye hefter og redusere behovet for manuelle korrekturrunder, utforsket vi et malbasert Sanity-schema. Målet var å lage et studio med modulbaserte dokumenttyper, på samme måte som malsidene i InDesign.

Schemaet lar Bente bygge hvert hefte modul for modul, legge inn tekst direkte og kombinere sider til komplette hefter. Valideringsregler holder tekstlengder i sjakk, og fargekombinasjonene hun kan velge mellom følger alltid universelle designprinsipper. Dette gir en effektiv arbeidsflyt der Bente likevel beholder full redaksjonell kontroll.

Strukturert og modulært innhold gjør det enkelt å produsere nye hefter fremover. Neste steg er å teste om frontend kan bygges for automatisk generering og digital publisering på nettsiden.

Bentes fermentering fremstår nå som én sammenhengende merkevare, der visuell identitet, nettside, oppskriftshefte og produksjonsverktøy henger sammen i stedet for å leve som separate løsninger fra ulike tidsperioder.

Den største endringen ligger i hvor mye Bente kan gjøre selv. Med Sanity-schemaet bygger hun nye hefter uten designer, med malsidene i InDesign holder hun samme tempo på trykte produkter, og med alt samlet i Squarespace slipper hun å veksle mellom systemer for å publisere innhold. Tid som tidligere gikk til teknisk vedlikehold og oppdeling mellom plattformer, kan nå brukes på det prosjektet egentlig handler om, å dele kunnskap om fermentering med flere.